Protein oder Protein-Diäten sind äußerst beliebt bei Personen, die Gewicht verlieren möchten, und werden häufig von Bodybuildern vor dem Wettkampf befolgt. Immerhin hilft es, eine schöne Muskelentlastung zu bilden, da es subkutanes Fett sehr effektiv verbrennt.
Die Hauptsache bei dieser Art von Lebensmitteln
Das Wesentliche einer Protein-Diät ist, dass sie für Menschen geeignet ist, die die Menge an Lebensmitteln, die sie essen, nicht begrenzen können, sowie für diejenigen, die sich ihre tägliche Ernährung ohne Fleisch oder Fisch nicht vorstellen können.
Es weist jedoch eine Reihe von Nachteilen auf, weshalb es für Kinder, schwangere Frauen, Menschen mit chronischen Krankheiten und Blutgerinnseln sowie ältere und übergewichtige Menschen kontraindiziert ist. Sie eignen sich am besten für eine milchbasierte Ernährung.
Das Prinzip einer Proteindiät besteht darin, dass eine Person den ganzen Tag über eine beliebige Menge an Eiweißnahrungsmitteln zu sich nehmen kann, die Kohlenhydrataufnahme jedoch erheblich reduziert und Fett fast vollständig eliminiert. Da Kohlenhydrate und Fette die Hauptenergiequelle für den Körper sind und Proteine eine Art "Baumaterial" sind. Sie sind für das Zellwachstum notwendig, aber wenn sie zusammenbrechen, erhält der Körper wenig Energie.
Daher besteht die Essenz der Proteindiät darin, dass eine Person hauptsächlich Eiweißnahrungsmittel isst und die zur Erhaltung der Gesundheit erforderlichen Substanzen erhält, gleichzeitig aber nicht den täglichen Kalorienbedarf abdeckt.
Infolgedessen ist der Körper gezwungen, fehlende Energie auszugleichen, indem er Fettspeicher abbaut. Daher reduziert eine Protein-Diät das Körpergewicht, indem sie Fett verliert, nicht Wasser oder Muskelmasse. Und um Gewicht zu verlieren, müssen Sie nicht eintönig essen oder essen, wie es bei anderen Diäten häufig der Fall ist.
Proteinquellen
Die Hauptproteinquellen sind: mageres Fleisch, fettarmer Hüttenkäse, Hühnerfilet, Tintenfisch, Putenfleisch, fettgeschälte, hart gekochte Eier (ohne Eigelb), magerer Fisch.
Sie sollten den größten Teil der Ernährung mit einer Proteindiät ausmachen. Und von Süßigkeiten, Kuchen, Kartoffeln, Nudeln, Butter, frittierten Lebensmitteln und verschiedenen Saucen müssen Sie ganz aufgeben.
Der Kohlenhydratbedarf wird durch Hinzufügen einer begrenzten Menge an Beeren, Früchten (außer Bananen und Trauben) und Gemüse (Karotten, Kohl, Tomaten, Paprika, Gurken) zur Ernährung gedeckt. Buchweizen und Hafer sind akzeptabel. Alle diese Produkte müssen ohne Verwendung von Öl und Fett gedämpft, gekocht oder gebacken werden.
Viele Lebensmittel können roh oder in Salaten gegessen werden. Obwohl die Diät darin besteht, Fett vollständig zu eliminieren, ist es manchmal möglich, Salaten eine kleine Menge Olivenöl zuzusetzen.
Essen Sie vier- bis sechsmal am Tag kleine Mahlzeiten.
Morgens und tagsüber können Sie Protein-Lebensmittel zusammen mit Kohlenhydraten essen, und abends ist nur Protein erlaubt.
Gleichzeitig sollten Sie mindestens 1, 5 Liter sauberes Wasser pro Tag trinken. Es wird empfohlen, diese Diät vier Wochen lang einzuhalten, um sichtbare Ergebnisse zu erzielen.
Zwei Wochen können ausreichen, um fünf bis acht Kilogramm Gewicht zu verlieren.
Es ist jedoch höchst unerwünscht, eine Protein-Diät länger als acht Wochen einzuhalten. Dies kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Dies liegt an der Tatsache, dass die Essenz einer Proteindiät den Normen einer ausgewogenen Ernährung widerspricht, wodurch der Körper einen Mangel an Kalzium, einen Mangel an Vitaminen und Mikroelementen erfährt. Dies führt zu Müdigkeit und Verschlechterung des Zustands von Haut und Haaren. Glücklicherweise kann dieses Problem durch die Einnahme von Vitamin- und Mineralkomplexen gelöst werden.
Darüber hinaus erhöht eine langfristige Proteinernährung die Belastung der Nieren und den Cholesterinspiegel im Blut. Daher ist es wie die überwiegende Mehrheit der Diäten für junge, gesunde und energiegeladene Menschen geeignet.